Mīti par alu

Par alu, kā jau par daudz citām lietām, ir dažādi mīti. Lielākā daļa no tiem nav patiesi, kaut arī daudzi cilvēki joprojām tiem tic un uzskata tos par pareiziem. Viens no populārākajiem mītiem ir tas, ka tiem, kuri bieži dzer alu, izaugs alus vēders. Mēs pat šos vēderus (parasti vīriešiem) tā arī saucam – par alus vēderiem. Alus, protams, nesatur taukus, taču daudzi uzskata, ka alus ir barojošs. Varbūt šāds uzskats ir tāpēc, ka alu veido no graudaugiem, turklāt to raudzē. Līdzīgā veidā gatavo arī maizi, un, piemēram, baltmaize nav pārāk veselīga, turklāt to ēdot patiešām var uzbaroties. Taču ar alu tā vis nav. Alū patiesībā ir pat mazāk kaloriju nekā vīnā, pienā vai sulā. Īstenībā nedaudz taisnības šajā visā ir (jo mīti jau nerodas no nekā). Taču problēma ir nevis pašā alū, bet gan uzkodās. Protams, pie alus vienmēr ir kaut kādas uzkodas – čipsi, riekstiņi, žāvētas zivis vai cūkas ādas, ķiploku grauzdiņi utt. Tieši šīs uzkodas ir diezgan barojošas un no tām arī pieaug svars. Alus it kā piedalās procesā, taču tas nav galvenais vaininieks. Protams, visiem zināms, ka dzerot alu būs bieži jāapmeklē arī tualete. Tas ir tāpēc, ka alus satur diezgan daudz ūdens, taču kopumā tas ir labi, jo organisms tā kā pats attīrās. Alus pat ir veselīgs, jo ir gan alus diēta, gan alus attīrīšanās kūre – jāiedzer litrs alus un jāsēž karstā vannā, tad visi kaitīgie sāļi, kas sakrājušies organismā iznāks ārā. Protams, ar šādām procedūrām gan labāk pārāk neaizrauties. Par alu bieži vien cilvēki arī strīdās – vai labāks ir tumšais alus, vai gaišais. Vai labāks ir alus no stikla pudeles, plastmasas pudeles vai bundžas. Protams, cik cilvēku, tik viedokļu. Principā plastmasas pudele ir vissliktākais iepakojums no visiem trim, jo tādā iepakojumā alus ar laiku var nedaudz mainīt savu krāsu un aromātu skābekļa dēļ, kurš pudelē pamazām iekļūst caur tās sienām. Taču tas gan nenozīmē, ka alus vairs nav dzerams vai ir bojāts. Īsti eksperti gan saka, ka alus ir domāts dzeršanai, nevis glabāšanai, tāpēc neiesaka to ilgi glabāt – pretēji, piemēram, vīniem. Arī tieši saules stari var stipri ietekmēt alus kvalitāti. Cilvēki arī diskutē par to vai alus ir dzēriens vai ēdiens. Jā, patiešām ir veikti pētījumi, kuri it kā pierāda, ka izdzerot vairākas alus pudeles dienā tiek uzņemts nepieciešamais barības vielu daudzums. Šāds pētījums tika veikts Minhenē – vienā no lielākajām alus patērētāju pilsētām, tāpēc šādi pētījuma rezultāti pārāk nepārsteidz. Ir arī radies mīts par to, ka alus ir tāds tipisks vīriešu dzēriens. Iespējams tas saistīts arī ar vēsturiskām tradīcijām, taču arī mūsdienās visbiežāk varam redzēt un dzirdēt, ka alu patērē tieši vīrieši. Turklāt, arī lielākajā daļā alus reklāmu ir tieši vīrieši. Mūsdienās gan arī sieviešu vidū šis dzēriens ir ļoti izplatīts, kaut arī aizvien valda uzskats, ka tas tomēr ir vīriešu dzēriens. Savukārt ASV, vietā, kur viss ir iespējams, kāda grupa īstenu alus draugu ir izveidojuši virtuālu alus draudzi. Viņi arī uzskata, ka Jēzus ūdeni pārvērtis nevis vīnā, bet alū. Lai nu kā tur būtu, alus tomēr ir viens no pieprasītākajiem dzērieniem visā pasaulē.